El hummus es uno de los platos más populares del mundo árabe. Con una elaboración muy sencilla y un sabor característico, dippear con el hummus debería ser deporte nacional. Da igual si lo haceís con palitos salados o si preferis las verduras como el pepino o la zanahoria. Es un manjar para nuestros sentidos, por eso Cookani ha preparado una videoreceta para dejarnos a todos con la boca abierta.
Ingredientes:
- Un bote de garbanzos (400gr)
- Zumo de medio limón
- 70 ml de aceite
- 50 gr de sésamo
- Sal
- 1 diente de ajo picado
- Pimiento rojo
- Perejil
BON APPETIT!
